north Hakusan– Author –

大変ありがたいことに、昨年末に発売した「発酵スパイスカレー」が、ふるさと納税の返礼品としてたくさんご注文頂いたり、直接ご購入も増え好調です。 ・ このスパイス...

ドロッと感のあるソースのようなドレッシングのような。 レシピ不要のごちそう。考えなくても「かけるだけ」でちゃんとできる腸活できる。 とんかつソースに負けない「...

【材料】（作りやすい分量） ・鶏むね肉 300g ・白山麓の塩こうじ 大さじ２（約30g） ・酒 小さじ１（5cc） ※温度計があると便利です。 【つくり方】 ① 鶏むね肉全体に...

激アツな「冷食（冷凍食品）」ブームがきています。 今までの冷凍冷蔵庫だけではスペースが足りず、セカンド冷凍庫を買った！なんて人も多いのではないでしょうか。 私...

スパウトパウチです！と言っても「？？？」な人も意外と多いことにびっくりしますが、考えてみれば当然かもしれません。 完全に業界用語でした。私自身も以前は「よく見...