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発酵食と自然旅を通じて、セルフケアのサポートをしています。石川県白山麓の豊かな自然を活かし、ものづくりと宿泊を融合させています。活きた発酵食の新しいカタチ。1日1組だけに限定したライフスタイルホテル。ココロとカラダのバランスを整えるために、枠に囚われない自由なカタチで提案します。

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