食品の値上げラッシュは2023年も続いてますね。いつも通り買ってるはずなのに、いざ会計後のレシートを見るとびっくりすることも増えました。
そんな中、おススメの食材見つけました。
豆苗（とうみょう）です。
イオンやライフ、阪急OASISなどの食品スーパー何店かでリサーチしましたが、どこも1パック98円（税抜）で以前と変わらずで安定しています。
昨今の値上げ時代のコスパを考えると、かなり優秀な食材といっていいのではないでしょうか。
しかも、よく調べてみると栄養的にも嬉しいことばかり。
今回は、そんな豆苗の簡単レシピをご紹介します。
【食材】 作りやすい分量
豆苗 １袋
ウィンナー（皮つき・皮なしどちらでも） １袋
白山麓の塩こうじ 大さじ１～２
【つくり方】
①豆苗を食べやすい大きさに切る。ザク切りのイメージ
②ウィンナーを半分に切る
③フライパンに油をひき、弱火～中火で、豆苗・ウィンナーを炒める。
④白山麓の塩こうじを入れて、さらに炒める。
⑤ウィンナーに少し焦げめがついて、食べれる感じになったら完成。
