「目の前に田んぼがある」という価値

2014年5月に移住したので、秋の収穫期を迎えるのはちょうど10年目になる。 毎年みる光景で、今や当たり前となっているが、目の前に田んぼ広がっている景色自体、ある意味で特別な場所だと感じる。 発酵食の…