白山麓のしょうゆ糀を使った簡単＆ヘルシーな料理をご紹介します。
最初に２つ言っておきます。
①分量は「お好みの量」でOKです
②料理が苦手な方ほどぜひ
【材料 】
厚揚げ １パック（どのメーカーでもOK）
白ねぎ 適量（細かく刻む）
しょうが 適量 （擦る）
白山麓のしょうゆ糀 適量
ごま油 適量（なければサラダ油でもOK）
【つくり方】 調理時間：約７分
①厚揚げを一口大にきります。
②フライパンに油をひき、厚揚げを焼きます。（中弱火）
③片面に焼き色がついたら、ひっくり返してもう片面焼きます。（中弱火）
※両面ともカリッとする感じに焼くと美味しいです。焦らずじっくり焼いて下さい。
④ねぎ・しょうが・しょうゆ糀をのせて完成
