時間に追われて、心まで疲れてしまっている…本当に大切なことってなんだったっけ…忙しいのは私だけじゃないのに…に…」そんな自問自答しながら、日々を頑張っている最後の最後に残るもの。それが【人のやさしさ】だと思っています。
「あなたは、やさしい。」私たちはそう信じています。
白山の力を借りた発酵食を通じて、
やさしさを実感できる社会をつくりたいです。