無添加らっきょう漬 150g

無添加らっきょう漬 150g

無添加らっきょう漬 150g

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自然派らっきょう漬けです。
市販のらっきょうがあまりにも添加物だらけなことに驚いて、
思いが届く範囲内に絞ってつくる
オンラインストア限定のらっきょう漬けです。

超限定品のため、ラベルは貼らず、
真空パックにしてお届け致します。
予めご了承ください。

らっきょうは徳島県産です。
そこに天然醸造の米酢と、北海道産のてんさい糖、
「剣先なんば」という石川県白山市特産の唐辛子を加えて、
全て手づくりしています。

一度にたくさん食べるよりも、
1日3粒を目安に召し上がって頂ければと思います。

てんさい糖について
てんさい糖とは、甜菜から抽出される砂糖のことです。
甜菜は、別名サトウダイコン・ビートとも呼ばれています。
薬膳では、体を温める作用があると言われています。
北海道のような寒冷地で育つ植物からとれるので、
体を温めるということにつながっているようです。

てんさい糖の良いところ(栄養学)
・腸内環境を整えるオリゴ糖が多く含まれること
・血糖値の上昇を緩やかにしてくれる
・ミネラル・食物繊維が多い

私たちは、自然派らっきょう漬に限らず、
全ての商品にこのてんさい糖を使っています。

99%精製された白砂糖よりも原価率は高いのですが、
これも腸内環境のため。

見えないところが差になる、
と思って原材料一つずつを選んでいます。

原材料名 
らっきょう、砂糖、米酢、塩、剣崎なんば

保存方法
要冷蔵 10℃以下

賞味期限
約3か月

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