Conceptコンセプト

健康を「部分」としてではなく、心と体を「全体」として捉え、出来ることは全部やる!という姿勢で、ものづくりと宿泊・飲食をしています。

入院中のお客様から

普段、私たちの「白山麓の糀甘酒」
毎日続けて下さるお客様が、
膝の手術の為、2週間入院されました。

このお客様は30年続いた便秘の悩みが、
白山麓の糀甘酒で3ケ月ほどで
解消されたこともあり、
「入院中にも腸活」ということで、
続けて頂いておりました。

入院中の食べ方を聞いたところ、
(私たちは直接お客様との
やりとりを大事にしています)
食べ方は、いたってシンプル。
プレーンヨーグルトに糀甘酒をかけただけ。

普段、家では、
そこに数種類のフルーツを合わせているそうですが、
病院ということもあり、
よりシンプルになったそうです。
100gパックだったので、
2回に分けて、1日50gずつ。
ヨーグルトの量は適当に。
甘味と酸味がバランス良くなる程度にです。

病室にある冷蔵庫は有料で
大きくないのでたくさんは入れられない!
とか、
術後直ぐはさすがに食べられないので、
入院前・中・後の「腸活スケジュール」は
事前に把握していたほうがいいかも。
など、

今回も貴重なご意見を頂いたので、
今後に活かしたいと思います。

白山麓の糀甘酒は
・完全無添加であること、
・加熱殺菌をせず酵素を活かすこと、
・ヨーグルトにも合うように食べるタイプにしていること。

使う側の要望に合わせて
100gパック
280gパック
550gパックの3サイズがあります。

毎日、少しずつでも
続けていただきやすいように
サイズを工夫をしています。

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