Conceptコンセプト

健康を「部分」としてではなく、心と体を「全体」として捉え、出来ることは全部やる!という姿勢で、ものづくりと宿泊・飲食をしています。

レモン以上のレモン

庭で育てているレモンマートル。もうすぐ満開になります。葉がレモンと同じ香りであることから名づけられた植物です。レモン以上にレモンっぽい香りなのが不思議です。うちでは珍しい常緑植物で、この濃い緑色で肉厚な葉がどっしりとした印象です。強い抗菌作用やリラックス効果もあるので、リラックスしたい時にはこの葉をこすって嗅ぐと良いでしょう。オーストラリア原産ということで暑さには強いですが、逆に耐寒性はなさそうなのでいったん鉢で育て、白山麓の寒さにも慣れてもらおうと思います。

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