「人のやさしさを実感できる瞬間を増やしたい」
移住先の石川県白山麓で出会った発酵食を通じ、湧き上がった想いを少しずつ形にしています。移住3年目2017年に株式会社ノース白山（north Hakusan）を設立し、小規模らしく地に足を着けながらゆっくりと活動しています。
大川 慶
東京都足立区出身。慶応義塾大学卒業後、リクルート入社。新卒で金沢支店が最初の赴任地であったことが石川県とのご縁です。その後、富山支店も含め、合計6年間北陸で生活。中途半端な田舎ではなく、大都会とは正反対な雰囲気の場所を探している中で、今の拠点と出会い、ほぼ即決で購入。その数年間は空き家にした状態のまま、全国各支店を移動する転勤族に。社会人3年目に勢いで購入した場所が、今では本社になり、発酵食をつくる工房も併設し、生まれ育った東京や横浜に向けても自社の商品を出荷しているということに、自分自身が一番驚いています。
保有資格：調理師・中医薬膳指導員
好きな言葉：風が吹けば、桶屋が儲かる。
大川 幹
大阪府大阪市出身。青山短期大学卒業後、メーカーで事務などに従事後、アロマセラピーの世界へ。実務経験が、「癒し」の世界での実務経験が長く、家族の病気をきっかけに、「アロマ × 食事」による自然療法に力を入れるようになり、今の仕事につながっています。
保有資格：調理師・中医薬膳指導員・アロマセラピスト