辛・甘・塩味の絶妙なバランス。
旨味溢れる風味とコク深さがたまりません。

自然発酵の力で、素材の旨味が引き出され、5種の本格スパイスと融合されて、芳香な香りとなってフワ～ッと口に残ります。

お届けするのは、発酵食メーカーならではの「おいしさと体へのやさしさ」です。

■手軽さも思いやり

湯煎でわずか6分。
手軽に、手早くおいしい幸せ時間をどうぞ。

用意するものは鍋のみです。
水を入れ、沸騰させたら、冷凍袋のまま入れればOK。
※電子レンジは使用不可

仕事や学校からの帰宅後、
着替えたり、片づけしたり、化粧を落とす間にサッとできます。

”タイパ抜群”ですね。

袋は手でも切れるので、手も汚れません。

■シンプル・・・だけど味わい深い

甘味の後に、ジワッ辛味と塩味。
口の中に広がるのは、素材から溢れる旨味。

どこか懐かしさも感じます。
日本の伝統発酵、とインドの伝統スパイス。
２つを「おいしい」で繋いでいます。

角がとれたまろやかな甘味は、
じっくりと炒めた玉ねぎと、
発酵によってやさしくなった素材の甘さです。

米粒のようなものがたくさん入っています。

この正体は「糀（米こうじ）」です。
じんわりと溢れでる旨みの源になっています。

食感として粒を感じることはありませんが、
いい働きをしています。

5種のスパイスは深い味わいと辛さを生みます。
多すぎて味がぼやけてしまうことはせず、
カレーの基本を守ってシンプルです。

■発酵食メーカーならでは

「この1皿に、たっぷり発酵食」というコンセプトで、
糀をかなり入れました。

1日に必要な分くらいはあると思います。

自然発酵食をつくる私たちの商品の中でも、
高い発酵力が評価される
・白山麓の塩こうじ
・食べる糀甘酒
がをたっぷり入れました。

2種類の生きた発酵食は、
自然の恵みそのものなので、
工業化された通常の発酵食とは違います。

■アレンジ◎

好きなタイミングで食べられるように、
真空冷凍パックでお届けします。

急速冷凍×特殊真空で、
添加物に頼ることもなく、
賞味期限7ヵ月にすることができました。

つくりたてのおいしさをしっかり閉じ込め、
いつのタイミングでも、
「おいしい幸せ時間」をつくれます。

厚さはわずか1.5cm。
かさばらないので、スペースも有効活用できます。

がっつりと食べたい時も良し。
ちょっとだけお腹を満たしたい時も良し。

気分や体調に合わせて、
好きな形にアレンジできます。

概要

■製品名
発酵スパイスカレー

■内容量
200g

■製造地
石川県白山市河内町きりの里４０

■製造者
株式会社ノース白山

■賞味期限
製造後7ヵ月

■保存方法
要冷凍 -18℃以下

■原材料・成分
鶏肉（鹿児島県産）、トマト、たまねぎ、牛乳、塩こうじ、糀甘酒、バター、にんにく、クミン、コリアンダー、ターメリック、ガラムマサラ、レッドチリ、(一部に乳・鶏肉を含む)

■栄養成分表示 100gあたり ※推定値
熱量129kcal たんぱく質 3.4g 脂質 4.0g 炭水化物 9.5g 食塩相当量 1.2g