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お客様から特別に依頼を受けてつくる有機玄米100％の糀甘酒があるのですが、ちょうど新米がでる時期ということで、昨日それ用の超良質有機玄米を仕入れました！農薬・化学肥料はもちろん使用せず、除草剤までも使わない徹底ぶりという【完全有機】なお米です。オンラインストアでも【完全受注型】にしています。これ以上ないくらいの質の高い糀甘酒をお届けします。100ｇ×10個セット ¥7,516（税込）です。必要な場合には、お電話（076-259-0355）またはメール（info@north-hakusan.com）まで。

スマイルサークル株式会社代表の岩城紀子氏の新刊です。私たちの白山麓の糀からつくったソース＆ドレッシング　165gは、スマイルサークルの直営店「グランドフードホール六本木店」「グランドフードホール芦屋本店」で販売して頂いております。「裏を見れば美味しさ」が分かるは実に奥深い言葉・・・というのはメーカーであれば本当に実感します。このソース＆ドレッシングが出来るまでも、発酵の時間も全て加味すると、原材料ができるまでの工程を全て含めると最低１年はかかっています。人工的なもの＝添加物でものづくりを急がせず、ゆっくりとじっくりと、、だからこそ直球勝負で美味しさを追求できると思っています。世の中が「本来の美味しいっ！」で溢れるように、作り手として日々頑張るのみです。