鷄ササミの白山揚げ

ササミ柔らかしっ!

普段行くスーパーで普通に安く売っている鶏ササミ。

白山麓のソース&ドレッシングを1日〜3日ほど
漬け込んで、あとは揚げるだけ。

かなり柔らかく味もしっとり入る。

揚げたものにもさらに、ソースとしてかけてもOK。

がっつり揚げ物派にも、
なんだかんだで糀の力、そのままに。

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