North Hakusan

刺身やなめろうなど・・・アジは刺身が美味しい。白山麓のしょうゆ糀は、刺身にのせるだけ。レシピのない料理でとても簡単です。

新型コロナウイルスの影響で自炊派も増えましたね。スーパーで刺身を買うと、しょうゆもくっついていますが、これをしょうゆ糀に変えるだけで立派なヘルシー料理になります。