新米の時期

白山麓の田んぼも稲刈りの最盛期。今がちょうど古米と新米の入れ替えの時期です。艶々して甘味が凝縮された白山麓の新米がもうすぐ食べられます!昼間はまだ少し暑いですが、朝晩はだいぶ秋になってきましたよ!!昨夜は16℃くらいまでなりました。この寒暖差も山麓の特徴のひとつ。これがあるから紅葉も綺麗になりますね!この1ヵ月くらいで一気に紅葉シーズンになります。