お知らせ一覧

  1. 北國新聞

    先日の北陸中日新聞に続き、北國新聞にも金沢星稜大学岸本ゼミとのコラボ企画の記事が掲載されました。当社の事業テーマは「毎日できる健康づくり」の提案と実践でありますが、今回の『加賀棒茶ブレンド』もまさにそのテーマに沿った商品です。今回のような若い学生のアイデアを組み込むことができ、より商品の魅力もアップ…

  2. 北陸中日新聞

    本日の北陸中日新聞の記事です ⇒ ★金沢星稜大学の岸本ゼミの学生さんによる当社商品のリパーケージ企画で、昨日12月10日(月)より正式に販売となりました。税込580円(期間限定)となります。…

  3. 金沢星稜大学とのコラボ企画

    この度、当社と金沢星稜大学が共同で商品のリパッケージ企画を進めています。リパッケージとは、いわば商品アピールで一番大事なパッケージデザインをリニューアルすることです。当社の「加賀棒茶ブレンド」がその対象商品となり、10月より約2ヵ月間かけて進めています。今日はその最終作業の日でした。12月10日(月…

  4. めぐみ白山・よらんかいねぇ広場

    納品情報です。それぞれ在庫がなくなったので新たに店頭に納品させて頂きました。めぐみ白山・・・550g真空パック(冷凍)7袋、よらんかいねぇ広場・・・280g真空パック(冷蔵)8袋。賞味期限は冷凍の場合は2ヵ月、冷蔵の場合は3週間と設定しております。近日中に私たちの拠点である「食養のオーベルジュ ル・…

  5. 修験の追体験を。

    日本全国には「白山町」という町がいくつもあるが、そのほとんどが霊峰白山との縁を持つ場所だ。そしてそこには白山神社が鎮座することが多い。驚くほど大きな白山神社もあれば、え?この小さな神社が?というほどの白山神社もある。その数は約2700と言われる。もちろん山岳信仰の中では最も多い。白山比咩神社は白山神…

  6. ゲストルーム&ダイニング

    食養のオーベルジュ ル・ヴァンのゲストルーム(客室)やダイニングなどの写真を追加しました。雰囲気など伝わればと思います。客室は2F、夕食・朝食は1Fのダイニングとなります。写真はアンプで有名はMarshallの「Stanmore」です。ダイニングではジャズやクラッシックなど、静かな空間に合う音楽を「…

  7. 糀甘酒の瓶の蓋について

    「胃腸の糀甘酒」の瓶タイプについてです。実は、蓋がかなりきつめです。品質をより良い状態に保つためには真空状態にすることが最も良い手段であり、瓶タイプで真空状態にするためにあえてきつく締めています。「蓋がきつくて開かない」というお声も頂いておりますが、物理的な理由できつく締める以外に手段がないので、開…

  8. 発酵食でつくる弁当

    先日、公民館の方からの依頼で10名様分のお弁当を提供させて頂いた。ちょうど最近「そうざい製造業」の許可を得たところで、「これから最終製品である『惣菜』や『弁当』もやっていこう」と2人で話していたタイミングでの依頼だったので、ナイスタイミング!!河内文化祭の出店時にも発酵をテーマとした「糀から揚げ弁当…

  9. 河内文化祭

    昨日11月4日に開催された『河内文化祭』に私たちも出店させて頂きました。こういったイベントには今回が初めての参加で準備はもちろん、当日の運営も少しバタバタとしましたが、商品を購入して頂いたお客様、興味を持って頂いたお客様が多く大変感謝な1日でありました。最近「そうざい製造業」も取得したこともあり、ト…

  10. ヨーグルトの鉄則。

    “ヨーグルトは毎日食べないと意味がない”らしい。腸内環境のスペシャリストとして知られる農学博士の福田真嗣氏が出演されたテレビ放送は「腸内環境の最前線」を知るのにとてもタメになるので是非参考にされたい。You tubeで閲覧可能→情熱大陸腸内環境についての知見を深めた後は、実践あるのみ…

  11. 『健康づくり』を様々な角度から。

    その特殊性というか多様性のためか、お客様にとっては私たちの事業が多岐に渡っていると見えているようだ。たしかに、多岐と言えばそうなるかもしれない。許認可では「飲食業」「菓子製造業」「みそ製造業」「そうざい製造業」、そして「宿泊業」を取得しており、これだけ見れば「一体何屋?」と疑問を持たれるのも無理はな…

  12. 胃腸の糀甘酒 280g真空パック完売御礼

    道の駅「めぐみ白山」にて、先週は瓶タイプの糀甘酒が完売となりましたが、今度は280g真空パックタイプが完売となりました。購入頂いたお客様、誠にありがとうございます。次回の納入は11月1日(木)午後となります。真空パックタイプは瓶タイプと中身は全く同じものですが、250gの瓶タイプよりも30g増量でお…

  13. 完売御礼 本日午後納品

    道の駅「めぐみ白山」。「胃腸の糀甘酒」は瓶タイプと真空パックタイプの2種類を置かせて頂いておりますが瓶タイプが完売する日が多くなっております。ご購入頂きましたお客様、誠にありがとうございます。本日10月27日(土)午後3時頃に新たに瓶タイプを納入させて頂きます。15個を予定しております。なかなか製造…

  14. 胃腸の糀ドレッシング 微生物検査

    以前にも賞味期限検査などは実施しておりますが、この度取引先からの要望にお応えする形で再度微生物検査をしました。検査結果を公表致します。1 検査結果2 専門機関の総評当社の商品群のウリは「活きた糀」を使っているということですが、今回もそれがもろに出た形となりました。発酵過程で生まれる「…

  15. ギフトセットが初登場

    お客様からのご要望にお応えしてギフトセットを作りました。3000円(2種類)と5000円(1種類)となります。「腸活(胃腸の健康)」やリラックスに役立つ私たちの商品の詰め合わせです。オンラインストアにてお求めいただけます。★★オンラインストア★★送料はサイズ・クール関係なく一律900円(北海…

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