胃腸の糀ドレッシング大量出荷。

本日は「胃腸の糀ドレッシング」を大量出荷しました。以前よりだいぶ販売量が増えています。半年前の発売当初の頃は、「糀?」「ドレッシング?」というものに案の定反応が薄かったのですが、ここ最近はだいぶ注文頂けるようになりました。皆様、ありがとうございます。継続して使って頂いてるお客様から「これは、揚げ物にもいける!」と勧められ、最近では私たち自身でも揚げ物にこのドレッシングを使っています。ドレッシングというとサラダやカルパッチョを想定していましたが、お客様からの逆提案に我々も新発見です。早速ラベルにも「揚げ物にも合う」という文言を追加しました。今となっては「ドレッシング枠」ではなく、どちらかというと「タレ枠」のほうがフィットするのかもしれません。バルサミコ酢の「酸味」、てんさい糖の「甘味」、黒コショウの「辛味」、有機しょうゆの「鹹味」、そして糀による発酵の「旨味」と、いわゆる奥深いコクに必要な要素は全て入っています。いろいろな料理に使って頂くことで毎日の食養生につながると思っていますし、食べ方の提案もさらにできればと思います。

PAGE TOP