胃腸のおぜんざい

厳しい寒さが続くこの季節には、やっぱり温かいものが身に染みますよね。和の代表的なスイーツ「おぜんざい」です。塩の代わりに「胃腸の塩糀()」を使い、てんさい糖の甘味をよりまろやかな形で引き立ててくれています。体を温める糀に、てんさい糖・・・。白砂糖をやめ、体の内側から温まるようなスイーツをと思って、健康的な「胃腸のおぜんざい」に仕上げました。食養のオーベルジュ「Le Vent」でも季節に応じて提供させて頂きます。

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