胃腸のニンニクしょうゆ糀

商標登録申請中の「胃腸のしょうゆ糀」を使った新しいレシピをいろいろと試作・開発をしています。スピンオフ商品とでもいいましょうか。今回は「胃腸のニンニク醤油糀」です。良いカツオが手に入ったので、それに合うような味に仕上げました。ニンニクと醤油の相性はもはや言うまでもありません。そこに「胃腸を元気にして健康になる」という”薬味”をプラスして、魚も野菜もモリモリ食べられるように工夫しています。今回合わせた野菜は玉ねぎ、貝割れ菜、トマト、そしてブロッコリーであります。色のバランスも含めて美味しそう!と思う瞬間から、健康づくりは始まっています。「胃腸のしょうゆ糀」を使って積極的な養生を提案します。

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