生薬の栽培 山茱萸

ノース白山の庭で育てているメディカルプランツ(生薬)の一つ、山茱萸です。やはり早春の代表花として知られていることだけあって、どの花よりも一足先に開花宣言をしてくれそうです。秋には真っ赤な実をつけます。去年までは実をそのまま食べたりしていましたが、今年は、渋みの効いた実を使って自家製の山茱萸酒を作ろうと思います。有名な漢方薬「八味地黄丸」の一つだけあって、滋養強壮には◎。また、体を温めて新陳代謝を良くし、体内の老廃物の排出を促す作用もあります。見ても癒され、食べても元気になる。そんな山茱萸が春の訪れを告げてくれています。

おすすめ記事

  1. 糀甘酒スコーン
  2. へしこマスカルポーネ
  3. 発酵の底力を信じ切る。
  4. 雪中のティーツリー
  5. 朝食に「おいしいパン」を。
  6. 白身魚にはコレ!
  7. 山ヨモギのシフォンケーキ

関連記事

  1. 梅雨の趣 宝鐸草
  2. 気力・養血の良薬 ナツメ
  3. 「祝いの木」を身近に マートル
  4. 香りを食卓に届ける山三つ葉
  5. 植物たちの冬越し エニシダ
  6. 食事を意気にする天然皿 朴葉
  7. 新緑の季節の植物たち
  8. 糖尿病の特効薬と言われる薬草

コメント

  1. この記事へのコメントはありません。

  1. この記事へのトラックバックはありません。

PAGE TOP