古来の薬草 レモンマートル

ノース白山の庭で育てているレモンマートルです。この植物、名前の通り、香りはレモンそのものです。むしろ、レモン以上にレモンと言っても良いかもしれません。レモンの香り成分である「シトラール」を、レモンよりも多く含むのが理由です。レモンマートルは学類としては、フトモモ科です。柑橘系類ではありません。にもかかわらず、柑橘系のレモンよりもレモンの香りがするのは不思議な話です。さて、レモンマートル。今でこそ、精油として、あるいはティーとして身近な存在になっていますが、この特有の香りや作用、特にリフレッシュ作用に着目したのは、最近の話でありません。原産地であるオーストラリアの原住民アボリジニは、古くからこれをを生活に取り入れ、「薬草」として活用してきました。効能としてよく言われるのは、古来から知られていたように、柑橘成分「シトラール」によるリフレッシュ感です。気分が落ち込む時、やる気が出ない時は、この香りがきっと役立つはずです。ノース白山では、このリフレッシュ感を、現代の生活スタイルにもっと馴染む形に出来ないかということで、育苗から、商品試作までを行っています。まずは、やはり育苗です。自分たちできちんと管理できる程度ですが、育苗からスタートし、原材料となるレモンマートルの葉を毎年収穫していきます。幸いにも、今現在ノース白山本部にあるものは1mほどで、試作品はいろいろとつくれるくらいの葉もついています。順調に成長すれば、その高さは30mにもなると聞きます。常緑でもあり成長も早いので、通年で利用できそうです。
今検討しているのは、以下の3商品です。
・レモンマートルティー
・芳香蒸留水
・葉っぱそのまま真空パック
育苗から、手にとる商品まで。様々な形に変えて提供できるようにしたいと思います。

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